Как приготовить перловку для рыбалки

перловка

Ще з давніх часів люди виявили, що перловка прекрасно підходить для лову багатьох видів мирних риб. Ними навіть було помічено, що січкою не гребують і деякі хижаки. У цій статті ми розповімо про ці властивості злаку, дамо важливі рекомендації по вибору сировини і розглянемо популярні рецепти приготування перлової крупи для рибного лову. Деякі з них призначені для вибіркового лову (наприклад, для лову плотви), тобто окремим видам.

Дивовижні властивості «перла»

Є кілька версій появи перлових зерен в рибальському справі. Одні стверджують, що хтось кинув в річку кашу «рибок погодувати», і тут же буквально завирувала вода. Інші говорять про невипадковий прихід січки: рибалки спеціально варили перловку для риболовлі, відчували рецепти.

Який би версія не була, стало достовірно відомо, що на перлову крупу риба клює охоче. Її зерна багаті поживними речовинами, мирні риби, особливо представники сімейства Карпових, це відчувають. Їхніх тілах потрібні білки, жири, вуглеводи і клітковина, яка теж у великій кількості присутній в січку. Чи здатні риби відчувати смак чи ні – питання по нинішній час є спірним, але факт того, що вони вміють відповідні якості розрізняти, очевидний і незаперечний.

Навіть якщо зерно після упіймання риби залишається цілим, його все одно потрібно поміняти.

Дійсно, навіть багато спортсменів помітили, що приманки і прикормки з перлової крупи (або суміші з її присутністю) буквально рятують в, здавалося б, безнадійних ситуаціях. Ще не варто забувати про універсальність. Існують тисячі рецептів, що поширилися по книгам і мережі Інтернет, – безліч страв, призначених для риб і людей. У нашому випадку не можна опускати головні правила вибору і приготування, тому що порушення хоча б одного їх пункту часто призводить до фіаско.

Правила підбору, приготування та використання

А вся суть криється в риб’ячих перевагах, особливо це стосується примхливих видів. Представники водної фауни відмінно відчувають запахи, причому які саме його повинні залучати – справа спадкове. У них переваги закладені генетично.

Правила такі:
1. Не додавайте спеціальні магазинні ароматизатори в кашу на диких водоймах. Риб це може відлякати.
2. Забороняється включати до складу перлові зерна, пошкоджені личинками метеликів або гризунами. Смак і запах через відповідного шлюбу змінюється. Це ж стосується зерен, пошкоджених хворобами, наприклад, спориньyoй.
3. Не можна варити перловку або іншу крупу в металевому посуді без емалі.
4. Не допускайте пригорання під час готування. Це – перший запах, який риба не терпить.
5. Намагайтеся купувати крупи у сільськогосподарських торговців. Магазинні продукти обробляють спеціальними хімікатами перед упаковкою. Також правильно здійснювати закупівлю в рибальських магазинах, де можна зустріти розфасовані злаки і боби.
6. Перед варінням або вимочуванням промивайте крупу під проточною водою через друшляк. Навіть, здавалося б, екологічно чистий продукт піддавався впливу добрив і отрут проти польових комах.
7. Посуд теж слід ретельно промивати, не можна допускати залишків миючих засобів! Якщо цього не зробити, блюдо може стати непридатним ні для насадок, ні для підгодовування рибного місця.
8. Для приготування потрібні саме зерна, а не насіння. Купуємо січку без шкірки, Лущений.
9. Не варто викидати перловку, яка потрібна була для насадок, але неправильне приготування призвело до її непридатності. «Браковані» страви добре підходять для виготовлення прикормки.
10. Закидати занадто багато каші забороняється. Риба наїсться, і приманки їй стануть непотрібними.
11. Якщо ви перловку приготували, а на риболовлю ще не скоро, то зберігайте страви в холодильнику. Кислим каші риб відлякують.
12. До ароматизаторів, особливо до їх змішування, треба поставитися серйозно. Пам’ятайте, що суміш може бути як гармонійною, так і негармонійною.
13. Чим більше консистенція каш і приманок, тим більших риб вона приверне.

ВАЖЛИВО! У дрібниці роти маленькі, вони можуть захопити виключно крихти. Як тільки мальок розуміє, що корм взяти не вийде, він відразу залишає місце. В іншому випадку зграйка дрібних рибок просто не дасть підійти великим екземплярів – рибалка не зможе зловити великий трофей. Тому відбираємо зерно побільше.

14. На місцях з пологим дном кульки з каші використовувати не можна: вони впадуть на глибину і будуть далеко від приманок. Досвідчені рибалки роблять «цеглини» або плоскі коржі.
15. пересолює перловку при варінні забороняється. Однією щіпки на каструльку в 3 літри буде цілком достатньо.
16. Зерна беремо великі, свіжі, білого кольору. Темна січка – це старий урожай, він приваблює не так інтенсивно.
17. Якщо говорити про насадки, то перлову зерно необхідно проткнути посередині, там, де у нього смужка (місце паростка).

Іноді сільськогосподарські торговці торгують прямо у власних гаражах. Їх легко знайти за оголошеннями в газетах.

Популярні рецепти насадок

Навіть доопрацьований рибалкою оригінальний рецепт по-своєму особливий. З перловки роблять насадки і прикормки, причому всі вони можуть готуватися по-різному. Найпопулярнішого рецепту не існує і бути, по суті, не може: риб’ячі переваги різняться навіть у рамках одного водойми (за умовами, порами року і так далі). Рибаку все одно доведеться підбирати.

Найчастіше на якомусь водоймі в пріоритеті один-два рецепта каші з тієї ж перловки. Рибалці, відвідує місця вперше, варто з’ясувати у досвідчених людей, які страви тут підходять, коли і в якому варіанті подаються.

У подібних мішках зберігати перлову крупу довго не варто, тому що в них без праці проникають метелики, щоб відкласти личинки.

Процеси приготування насадок і підгодували відрізняються пропорціями. Дивіться: для звичайної каші потрібно 3 частини води і одна перловки. Для липких сумішей 6-8 до 1 відповідно. А ось для приготування насадок, які завдяки такій пропорції придбають пружність і дужий, та не будуть розвалюватися, треба брати 2-2,5 води до однієї частини крупи. Скільки часу робити перловку для насадок або підгодовувань, питання залишається відкритим.

ВАЖЛИВО! Сортів ячменю багато. Від цього і інших якостей (час збору, місце походження) залежить і час готування. Вам належить перевіряти готовність січки за допомогою «фізичної» експертизи.

Запарені січка в термосі

Найпростіший спосіб приготування перловін для насаджування. Вам знадобиться будь-термос, головне, щоб він був герметичний, що не протікав. заварюємо:

  1. Спочатку ємність прогрівається. Заливаємо в неї окріп і залишаємо на 15 хвилин.
  2. Виливаємо воду з термоса. 4 столові ложки крупи засипаємо в нього і заливаємо нашу перловку двома склянками окропу. Кидаємо трохи солі і цукру. На відповідному етапі також додаються аромати.
  3. Ємність щільно закривається і залишається в теплому місці на 6 годин.

Як бачите, краще запарити перловку на ніч, а на ранок вирушати на риболовлю. Запарені зерна можна і на гачок надягати, і в прикорм додати.

Якщо покласти в термос занадто багато зерен і залити, то вони набухнуть, і місця їм не вистачить. Вийде «пресована каша».

З часником

Цей рецепт приготування перловки з часником призначений для тих, хто звик варити в каструлі. Пропорція 3: 1.

Зубчиками класти не треба, тому що запаху буде занадто мало: або дрібно-дрібно нарізаємо, або – беремо землянку.
ВАЖЛИВО! Так, для приготування міцних пружних насадок частина води зменшується, але замість цього можна скоротити час.

приступаємо:

  1. Беремо емальовану каструлю і наливаємо туди воду. Вона займе три частини. Сипем січку – 1 частина. Визначайте правильність пропорції за рівнями крупи і рідини.
  2. Ставимо на швидкий вогонь, почне закипати – безперервно заважаємо і зменшуємо потік газу.
  3. Зерна іноді діставайте з каструлі. Коли знайдуть всі необхідні для насадок якості, каструльку з вогню знімаємо.
  4. Відразу після зняття солимо кашу, додаємо в відварені зерна трохи цукру і наш часник. Чекаємо охолодження – страва готова.

На коропа можна макуху додати, буквально жменю. На ляща бажано чогось солодкого покласти, наприклад, фруктів чи ягід.

«Мочені шрапнель»

Перловку допустимо і замочувати. Мабуть, це – найлегший і безпечний метод, але без недоліків не обійшлося: процес тривалий, піде 2-3 дні на приготування. Зважилися, приступимо:

Якщо води налити менше, ніж передбачалося, то зерна разбухнут не в повній мірі. Їм не вистачить рідини, щоб стати і пружними, і м’якими.
  1. У тазик, каструлю або банку насипаємо січку.
  2. Беремо холодну кип’ячену або джерельну воду, наливаємо, щоб рівень рідини був на 2 сантиметри вище зерен.
  3. Додамо аромат, можна той же часник. Ранньою весною (або пізньої осені) треба трохи більше класти, бо в холодній воді нюх риб менш активно, ніж в теплі пори року.
  4. Накриваємо, кладемо в холодильник і чекаємо належний час.
  5. Перевіряємо готовність. Воду, що залишилася зливаємо, якщо готова січка або додаємо в разі недостатнього замочування.

Чому не можна використовувати рідину з-під крана: у водопровідній воді присутня хлорка. За 2-3 дні крупа вбере її, після чого запах рибам не сподобається.

Про Мультиварки і мікрохвильовки

У мікрохвильовці або мультиварці готувати теж можна. Скажемо відразу: процес ризикований і часом нераціональний. Вам доведеться враховувати не тільки сорт перловін, але ще і функціональні особливості апарату. Відповідний варіант допоможе, якщо крім тієї ж мікрохвильовки у рибалки нічого більше під рукою немає.

У цих приладів єдина перевага: якщо ви забудете про готуванні, апарат припинить її сам, відрахувавши заданий час.
ВАЖЛИВО! До кожної моделі таких приладів додається інструкція. Подивіться, як довго треба готувати людську кашу, тому що виробник побутової техніки рибальські страви не враховує – вона призначена для людей.

Коли потрібну інформацію ви знайдете, приступайте до приготування, але стежте, щоб перловка НЕ ​​доварити. Якщо інструкція з експлуатації не збереглася – ви можете знайти її в мережі Інтернет. Не біда, навіть якщо не виявиться тексту російською: популярні іноземні мови зараз точно переводяться онлайн-сервісами. Ставимо страву, включаємо піч на час і потрібну потужність. Наприклад, сказано в інструкції: «Готувати 20 хвилин». Ви ставте на 10 і поступово контролюйте процес.

Краще піти більш простим методом: віддати перевагу замочування або запарювання.

ВАЖЛИВО! Немає газу і електричного чайника – нічого страшного. У мікрохвильовці робимо гарячу воду в невеликій банку і заливаємо її в термос. Тільки пам’ятайте, що металеві предмети в піч ставити категорично заборонено через виникнення «електричної дуги». Можете розпарити прямо в мікрохвильовці, насипавши зерна і налив води в банку.

підгодовування

З підгодовуваннями простіше, і рецептів більше. Особливо стежити за тією ж мікрохвильовкою вже не треба, коли готується прикорм, зерну допустимо дати можливість розвалитися. Краще, якщо, звичайно, крупа цільної залишиться – дрібниця не підійде. Дрібні частинки не завжди бажані, хоч і залишають у воді спокусливий шлейф. Ще важливий нюанс: в підгодовування обов’язково повинні бути присутніми інгредієнти, які рибалка надягає на гачки. Наприклад, ловимо на хробака – рубаємо жменю в суміш. Будь-яку наживку додавати обов’язково!

Консистенція досягається шляхом додавання грунту. Глина потрібна для течії (знижує вимивання), а пісок – стоячим водам (підвищує поширення). При лові плотви, наприклад, підгодовування доведеться маскувати, так як ця риба боїться виділятися на світлому тлі, щоб не попасти в пащу хижаків. Якщо дно мулисте, то підгодовування робимо чорного кольору (додаємо туди твані з цього ж водойми).

Каша перлова-пшоняна

До речі, вона і підходить для лову плотви. На піщаному дні маскувати її не треба – колір і так відповідає. Рецепт особливий, відрізняється пропорціями і раздельностью приготування січки з пшоном. приступимо:

  1. Береться каструля. 1 стакан перловки на 6 склянок води. Вариться вона до напівготовності.
  2. Це – сигнал того, що пора сипати пшёнку. Аналогічно – 1 стакан. Помішуємо, відварюємо. Характерні повітряні бульбашки дадуть зрозуміти про необхідність виключення газу.
  3. Додаються ароматизатори, ллємо трохи соняшникової олії (його плотва любить).
  4. Даємо страві настоятися, каша повинна увібрати в себе всі допоміжні інгредієнти.

Також рибалки відзначають, що відповідний прикорм відмінно привертає карасів. Якщо туди ще по склянці ячної крупи і кукурудзяних зерен насипати, то вийде Салапінская каша, яку обожнюють лящі!

Для додання консистенції воду беремо з цього ж водойми.

З гороховим пюре

Рецепт цікавий тим, що він являє собою злиття якостей злакового і бобового представника. Попереджаємо відразу: каша дуже поживна, 1 кульку розміром з тенісний м’яч закидаємо раз в 30 хвилин! готуємо:

  1. Беремо каструлю, ставимо на плиту. Горох промивається, в неї треба закласти 1 стакан.
  2. Заливаємо боби чотирма частинами води, ставимо на вогонь.
  3. Заважаємо, чекаємо, поки горох розвариться, вийде булькаючий суп-пюре.
  4. Це – сигнал того, що треба перловку засипати. Теж 1 стакан кидаємо.
  5. До готовності варимо, знімаємо каструлю і наполягаємо, накривши кашу кришкою.

На це блюдо клює і короп, і карась, і лящ з пліткою. Її допустимо змішувати з різними ароматизаторами і сухими кормами.

З ревіт

Про таке блюді знають мало рибалок, проте драже «Ревіт» активно може залучити карасів і інших схожих риб.

Ревіт продається в аптеці по 50-100 драже. Він недорогий, ціна не перевищує 60 рублів за пляшечку.

У всі перераховані вище рецепти підгодовувань його можна додати, тільки є два нюанси:

  • якщо на протязі ловити будемо, то кульки цього полівітаміну не розчиняються, а додаємо (бульбашка на кілограм корму) прямо на риболовлі. Потік води буде його поширювати;
  • в стоячій воді рибалимо – додаємо ревіт тоді, коли каша охолоне і буде настоюватися.

«Рожевий перли»

Така каша готується стандартно, але буквально кінчик ножа займе інгредієнт, який додасть перловінам рожевий колір! Це – звичайна харчова сода. Хімічна реакція безпечна – перевірено на практиці, риби не лякаються, а навпаки, їм цікаві рожеві зерна січки.

Якщо соди вже насипати більше, то тоді риба злякається такої прикормки.

додаткові добавки

Додати в страви з «перла» можна наступні компоненти:

  • мед. Його любить карась, але врахуйте: висока ймовірність масового нападу уклейки;
  • насіння соняшника. Саме насіння, з лушпинням. Практично всім короповим вони подобаються;
  • конопля – насіння;
  • масло анісу;
  • кориця і ваніль – короп, карась;
  • фрукти і ягоди для хорошого клювання лящів;
  • консерви. Горох і кукурудза;
  • водорості, листя, свіжі горохові стручки – ласощі білого амура;
  • мотиль, коли вода холодна (пізньої осені чи ранньої весни);
  • жуки, гедзів – на голавлей. Приверне не тільки запах прикорму, так ще й комахи будуть спливати в міру розмиття куль.
Чебрець відрізняється приємним ароматом, і рибалки старого покоління вирішили випробувати рослина на рибах. Ефективність каш помітно посилюється.

Грубо кажучи, ми назвали основні рецепти приготування перловки для риболовлі. Кожен рибалка може експериментувати: допрацьовувати, додавати заводські суміші або змішувати декілька каш відразу. Переборщувати з ароматизаторами не можна. Наприклад, занадто багато часнику створить нестерпний запах, а масла – на воді з’явиться велика пляма, таких речей риби намагаються цуратися. Робити все треба за інструкцією.

Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *