Как сделать тесто для рыбалки

Шарик тесту на долоні

Існує безліч насадок природного, рослинного і штучного походження. Однією з відомих і дієвих приманок переважно для мирних видів риб є тісто. Може здатися, що тема невелика, проте нюансів чимало. Є багато різних рецептів, як зробити тісто для риболовлі. Багато рецептури орієнтовані на ловлю конкретних видів риб або їх груп. Способи приготування, вибір інгредієнтів, умови зберігання і транспортування готових насадок – про все про це ми постараємося розповісти в статті.

Переваги і недоліки

Тісто прийшло в риболовлю досить давно , є думка, що на цю приманку ловили спочатку ляща. Рибалки пізніше стали розробляти нові рецепти таких насадок, додаючи спеціальні інгредієнти, які дозволять приманки залучати який-небудь конкретний вид риби.

Тісто завоювало чималу популярність серед рибалок в зв’язку з наступними перевагами:

  • в першу чергу, легкість приготування. Тісто легко замісити, додавання додаткових компонентів проблем не доставляє, причому це стосується як сухих, так і рідких інгредієнтів. При їх наявності під рукою приготувати таку страву не важко прямо на риболовлі;
  • можливість зміни обсягу насадки на гачку. Тобто, ви самі скачує кульки потрібного розміру, отщепа необхідну кількість тіста. Ця перевага стосується тільки сирої консистенції, чого не скажеш, наприклад, про проваренном тесті;
  • доступність компонентів. У продуктових крамницях продається пшеничне, житньо-пшеничне, житнє, зустрічається рисова, горохова, кукурудзяна або рибне борошно. У рибальських магазинах повно різних ароматизаторів, як порошки, так і в вигляді рідкої есенції;
  • низька вартість. Тут, звичайно, дивлячись, що за тісто. В принципі, виходить 1 кілограм цілком собі дешево;
  • привабливість приманки. Тісто, що висить на гачку, добре привертає риб завдяки освіті хмари при розчиненні в воді. Якщо воно з гачка і зійде, то залучення все одно продовжиться, тільки тепер як від прикормки;
  • можливість застосування невикористаного тесту на наступній риболовлі. Дійсно, якщо правильно зберігати тісто, то його цілком можна взяти з собою ще один-два рази;
  • на тісто ловлять і влітку, і взимку (потрібне додавання наживок, мотиля, наприклад).

Є два недоліки у цих насадок, але вони легко усуваються:

  • кульки можуть злетіти з гачка при закиданні, ударі об воду і інших коливаннях. Наприклад, коли риба намагається збити насадку. Для усунення подібної ситуації підбирається оптимальна консистенція;
  • тісто швидко втрачає свої властивості в спеку, особливо при попаданні прямих сонячних променів. Усувається правильним зберіганням, часто допомагає накривання білою тканиною (слабкіше гріється) або папером.
ВАЖЛИВО! Чим більше борошна в тісті, тим воно буде міцніше, але переборщувати не можна – приманка буде розвалюватися. Відповідно, чим цього компонента більше, тим м’якше насадка, має липкість.

Типи за способом приготування

За способом приготування ця приманка умовно ділиться на три типи:

  • сире тісто. Це – найпростіший варіант, де людина бере інгредієнти і їх змішує, отримуючи масу, яка в такому вигляді і використовується;
  • варене тісто. Як і в першому випадку, проводиться заміс, а потім рибалка робить кульки різних розмірів і кидає їх в каструлю з киплячою водою, проварює;
  • запарені насадки. Мається на увазі водяна баня. Цей спосіб переважно використовується, коли людина місить тісто не з пшеничного, а з борошна, скажімо, кукурудзяної, де мало клейковини, він же глютен, речовина, завдяки якому продукт стає еластичним і пружним.

Варені кульки добре злипаються при приміщенні в ємність. Проблема вирішується, якщо рибалка обробить їх будь-яким маслом, – ще один плюс до привабливості, можна по перевагах риб підібрати.

Є, правда, ще варіанти, їх різниця полягає в консистенції:

  • густий пек (синонім до слова «тісто»). У борошно поступово ллють воду, поки не вийде маса, що нагадує пластилін. З неї ліплять кульки, за розміром схожі з насінням запашного перцю або з пластмасовими кульками для страйкбольної зброї;
  • в’язке тісто. Води в цьому випадку додається більше, як наслідок, і пек виходить не густим, а вузькому, як клей. Скачайте кульки і насадити пальцями на гачок таке тісто неможливо. Його беруть з банки за допомогою, наприклад, тоненькою палички і як би намотують на цівку, причому вістря не стирчить з-під приманки. Деякі обліплюють гачок за допомогою шприца.
ВАЖЛИВО! До переваг сміливо можна додати той факт, що практично будь-який вид тесту (інгредієнти, додаткові ароматизатори, барвники) можна зробити своїми руками, як в густому, так і в в’язкому вигляді. Все залежить тільки від частки розчинника – води.

Великою популярністю користується китайське тісто. Воно часто продається в рибальських магазинах.

Китайське готове тісто
Друга назва китайського тесту: «Херабуна».

рецепти

У різних джерелах дається по п’ять, а то й по десять різних рецептів, що показують, як приготувати тісто для риболовлі. Способів багато, причому їх число буде продовжувати рости, тому що кожен рибалка може придумати і опублікувати свою рецептуру (оригінальну або доопрацьовану), яку він успішно випробував на практиці.

Найпростіший метод

Можна сказати, це невелике рибальське хитрість, що працює за принципом: «Називаємо речі своїми іменами». Все, що потрібно зробити, – злегка зволожити хлібний м’якуш і трохи його пом’яти, поки не вийде схожий з тестом однорідний грудку. При змішуванні також не забуваємо про можливості додати ароматизатори та барвники.

З ватою для надійного кріплення на гачку

Не так давно рибалки придумали метод удосконалення практично всіх видів насадок з тіста. Його завдання полягає в тому, щоб кулька довше розчинявся у воді і надійніше тримався на цівку гачка. У пік додається подрібнена бавовняна вата. Її кількість залежить від самого тесту, тут доведеться змішувати, поки не вийдуть насадки, які будуть триматися міцно на гачку. Занадто багато вати додавати неприпустимо, інакше буде зворотний ефект.

З насінням соняшника

Насіння соняшнику в частих випадках роблять прикормки і насадки більш привабливими для представників сімейства Коропові (коропи, плотва, карась або лящ). Порядок простий:

  1. Беремо м’ясорубку, засипаємо в неї насіння, що не зерна! Лушпиння теж потрібна. Деякі рибалки їх злегка підсмажують.
  2. Прокручуємо, при необхідності можна повторити процедуру.
  3. В процесі замісу починаємо додавати мелені насіння в масу. Врахуйте, що зайва кількість цієї добавки не дасть тесту міцно сидіти на гачку, – кулька буде розвалюватися.
ВАЖЛИВО! А якщо переборщили – не біда, шлюб хоч і не згодиться для виготовлення насадок, зате його можна застосувати в якості прикормки. До речі, сильно пухким такий пік все одно не стане – сміливо набиваємо фідерні кормову ємність!
рідкі ароматизатори
Додаткова ароматизация тесту. Такі есенції можна зустріти і у флаконах, оснащених аерозолем, який дозволяє дозувати рідину.

З соняшниковою або анісовим маслом

Соняшникова олія з великим успіхом замінить насіння, тим більше, нам не доведеться нічого крутити на м’ясорубці або блендері. Нюанс полягає тепер в іншому. Масло нам знадобиться саме «смердюче», нерафінована. В супермаркетах таке зустрічається, але подібна магазинна продукція все одно зазнає безліч переробок. Справжнє соняшникову олію можна зустріти в наступних місцях:

  • криті ринки. Фермери заздалегідь розливають по пляшках соняшникову олію і продають, як правило, етикеток ніяких немає. Подібні точки відразу кидаються в очі. Часто тут же торгують вершковим маслом або молоком, сиром, сметаною;
  • відкриті ділянки біля базарів. Торговці з ранку привозять жовті бочки на колесах, як за радянських часів, клієнтам наливають стільки, скільки потрібно, тара, як правило, в асортименті є;
  • пункти його видобутку. Якщо поблизу є заклад, де тиснуть насіння соняшнику і отримують масло, то чудово. Туди можна сходити і купити стільки, скільки потрібно, причому без зайвих націнок.

Не забуваємо, що після пресування насіння залишається інший цінний для риболовлі продукт – на таких базах не складе труднощів придбати свіжий макуха!
З анісовим маслом справи йдуть легше – будь-який рибальський магазин. Замішуємо так само, тільки масло треба додавати в тісто потім, коли ви його вже зліпили, зробили грудку, наприклад. Столової ложки на 1 кілограм буде цілком достатньо. Ліпимо, наливаємо, продовжуємо місити, поки наш грудка не стане злегка блищати.

З сиропом

Потрібен сироп з малинового або полуничного варення. Таке блюдо користується великою популярністю у любителів ловити коропів. готуємо:

  1. Беремо пшеничне борошно, висипаємо її в глибоку тарілку або емальовану каструлю.
  2. Поступово невеликими порціями ллємо воду. Заважаємо, намагаємося ретельно, грудочок бути не повинно!
  3. Додаємо сироп, продовжуємо місити. Робимо грудку, кладемо його в пакет. Якщо в’язке тісто – в банку.

З часником

Новачків відразу слід попередити – тут дрібні шматочки часнику додавати забороняється, тому що при насадженні на гачок приманка може розвалитися, це ж стосується і подальшого процесу. Як добавки згодиться тільки часниковий сік. Землянку використовувати можна, трохи м’якоті не зашкодить загальній масі. На 1 кілограм тесту 2 середніх зубчики вистачить. Може здатися, що мало, але риба чутливіше. Додавати можна на будь-якому етапі, краще на початку готування, разом з борошном. На тісто з часником нерідко підходить лящ.

ВАЖЛИВО! Занадто багато ароматизаторів в насадках і прикормках можуть відлякати водних мешканців.

З картоплею

Ясна річ, шматки тут теж недоречні. Рецепт наступний:

  1. Картоплю зварити, шкірки бути не повинно.
  2. Потовкти її в пюре, теж намагайтеся м’яти ретельно – грудочки нам не потрібні.
  3. Місить тісто, додається картопляне пюре. Приблизно 3 частки пеку, 1 – пюре.
Тісто з картоплею
Таке блюдо дуже подобається великим карасем і коропів. Якщо тісто приготовлено правильно, то воно виходить ароматним, повітряним.

З манною крупою

Манка взагалі популярна в рибалці, її дрібнозернистість дозволяє з легкістю доповнювати підгодовування або готувати Бовтишці. Ця крупа сумісна і з тестом. Манну крупу необхідно насипати в борошно, в співвідношенні 1 до 4. Далі слід поступово наливати воду. На такі насадки клюють практично всі представники сімейства Коропові. Можна ще зробити гібрид, спочатку з манкою замісити пек, а вже в готову масу закласти картопляне пюре – подвійний ефект.

Тісто в металевій мисці
Є думка, що практично будь-яка їжа втрачає свої властивості (входить в реакцію), коли її готують в металевому посуді. Краще взяти скляну або ємність, покриту емаллю.

На молоці з медом

Рецепт трохи складніше, вода вже не використовується, а при замісі додається молоко. готуємо:

  1. Беремо пшеничне борошно, туди додаємо жовток курячого яйця, без білка.
  2. Поступово наливаємо свіже молоко, месім, доводимо до потрібної консистенції.
  3. Додаємо мед, краще, якщо він буде рідким. Легше заважати. Якщо мед у вас зацукровані, то топимо його на водяній бані.
  4. Все змішуємо до отримання однорідної маси.

Таке блюдо підійде для лову багатьох Карпових, але до меду більше йде уклейка і плотва.

З горохової і вівсяної муки

Такий рецепт часто використовують мисливці за трофейними коропами. Процес приготування відрізняється, він наступний:

  1. Береться горохова борошно, кладеться в глибоку тарілку.
  2. Сухі геркулесових пластівці подрібнюються в пил. Їх кладуть до горохової борошні.
  3. На вогонь ставлять воду, доводять її до кипіння.
  4. Рідини потрібно приблизно на 80% менше обсягу борошняної суміші в цілому.
  5. Борошно висипають в каструлю і, заважаючи, зменшують вогонь до мінімуму. Треба зробити так, щоб вода випарувалася.
  6. Якщо суміш вийшла занадто рідкою, додайте їй густоти за допомогою пшеничного борошна, коли охолоне.
Додавання борошна в посуд
Чим дрібніше помел, тим більше буде липким тісто.

Протеиновое тісто з корицею

Протеиновое тісто теж можна зробити своїми руками. Представляємо найкращий і практичний рецепт:

  1. У рівних долях змішати пташиний корм, манку і кукурудзяну муку.
  2. Сюди ж насипається соєве борошно, її стільки ж, скільки і корми, манки і кукурудзяної муки в цілому. Суміші в пункті 1. повинно вийти 45%, стільки ж соєвого борошна.
  3. По 5% додаємо рибний і кістковий порошок.
  4. На 1 кілограм отриманої суміші додається соняшникова олія, 5-10 мілілітрів.
  5. Тепер насипаємо п’ять невеликих чайних ложок кориці.
  6. Вручну збиваємо яйця і наливаємо в нашу суміш. 1 яйце йде на 100 грамів. Готово!
протеиновое тісто
Протеиновое тісто також продається в магазинах, в баночках.

Рибалки використовують найчастіше саме швидкі методи, готують сире тісто. Варто сказати про підгодовування. Принцип: «На що ловимо, то і в прикорм кидаємо», залишається справедливим і в нашому випадку. Якщо тісто у нас – насадка, то і в прикормочную суміш пару жмень кульок бажано додати.

Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *