Как варить перловку для рыбалки на карася

карася на перловку

Є два види залучення риби: підгодовування і приманка. Перловку для риболовлі на карася можна приготувати, «вбиваючи двох зайців». Вона підійде і в якості прикормки, і для насаджування на гачок, як основна принада. У статті ми розглянемо кілька робочих рецептів приготування каш на основі січки і дамо корисні поради з ловлі карася на перловку.

Особливості рибної ловлі на січку

Січка (по-іншому її називають шрапнеллю) використовується рибалками з давніх часів. Люди зрозуміли, що зварені зерна цього представника сімейства злакових залучають рибу набагато ефективніше інших принад: хробака, опариша або кукурудзи. Сама шрапнель не має ніяких відмітних якостей, це один з видів ячмінної крупи, зі своєрідним смаком і поживними властивостями.

Перлова крупа вперше була згадана в Біблії, причому двадцять разів в різних розділах книги. Зазначалося, що їжа, приготована з цієї крупи, призначена тільки для царського столу. Рибалки жартують: «Риба часом куди вередливими повелителів буває! Раз вже шрапнель вважається королівської їжею, то для жителів водойм – справжні ласощі ».

Січка – універсальний інгредієнт. Робити приманку з перловки можна, використовуючи різні добавки. Підходять практично всі ароматизатори, від анісу до конопляного масла.

Любителі риболовлі розробили за цей час безліч різних рецептів приготування перловки, і до сих пір вони продовжують створювати нові варіанти відповідних страв. Січку можна використовувати виключно для лову мирних видів риб: карася, лина, коропа та інших травоїдних представників. У кожного рибалки мета одна: розробити і випробувати рецепт, що підходить для абсолютно будь-якого водоймища, пори року, і щоб клювання завжди був відмінним.

На жаль, такого варіанту не існує – пробувати можна до нескінченності. Часто спостерігається така картина: на одному ставку сидить кілька десятків рибалок, використовує одну і ту ж приманку, але у всіх клювання чомусь різний. Сьогодні карась йде, наприклад, на перловку з часником, а завтра – з медом. Навіть якщо риба в якийсь час клює на січку з макухою, і всі рибалки прийдуть з відповідною приманкою, то їх успіхи все одно не будуть однаковими.

Тут потрібно враховувати не тільки склад блюда, але і інші параметри: скільки варили, в якому посуді, інтенсивність вогню, сорт зерна, і скільки часу пройшло з моменту приготування.

Багато що також залежить від умов зберігання. Якщо, наприклад, один рибалка поклав зварену перлову кашу в термос, а другий – в холодильник, то результат використання цієї ж приманки може сильно різнитися.

вибір зерен

Запорука успішної риболовлі – правильний вибір зерен перлової крупи. Не вся січка підходить для лову карася, звернути увагу потрібно на наступні моменти:

  • свіжість. Завжди використовуйте перловку з нових врожаїв;
  • зовнішній вигляд. Беріть великі, повністю очищені від лушпиння ядра;
  • колір. Не готуйте каші з темних зерен, риба їх бере не так охоче, як світлі;
  • цілісність. Не можна брати на риболовлю січку, що піддалася дії молі чи гризунів.

Перед тим як приготувати перловку для риболовлі на карася, подивіться: чи немає серед насіння зерен, уражених спориньyoй. Вони пофарбовані в чорний колір і представляють біологічну небезпеку, як для людей, так і для водних мешканців.

Досвідчені рибалки радять купувати шрапнель на ринках, у сільськогосподарських торговців. Магазинну січку перед упаковкою обробляють консервантами, а це відлякує водних мешканців. Для насадження або підгодовування місця потрібні тільки чисті зерна, без хімії!

Люди, які торгують «зерном з поля», зустрічаються на відкритих ринках. Вони стоять з мішками і відрами, наповненими різними насінням.

способи приготування

Є чотири класичних способу, що стосуються посуду для приготування крупи:

  • замочування в холодильнику;
  • запарювання в термосі;
  • і звичайна варіння в каструлі.

Також варити перловку для риболовлі можна, використовуючи мультиварку або пароварку.

приготування в мультиварці
До таких апаратів завжди додається інструкція, де вказано кількість часу приготування різних страв. Досвідчені рибалки рекомендують віднімати 10-15 хвилин від періоду, зазначеного в пам’ятці (якщо).
Ніхто не зможе сказати: який шлях пройшли зерна шрапнелі від поля до ваших рук. Завжди ретельно промивайте перловку перед готуванням, як ніби ви її будете варити собі на сніданок. Навіть мікроскопічна частка сільськогосподарського отрутохімікату здатна розполохати всю зграю риб.

Каша для риболовлі буває двох видів:

  • з різними добавками (інші крупи, ароматизатори, приправи і т.д.);
  • чиста січка, без «приправ».
Карасів, які проживають в водоймах, де рибалки довгі роки використовували ароматизатори та інші «приправи», на чисту перлову кашу зловити не вдасться.

У кожного водоймища свої особливості. На одному ставку карась воліє перловку з медом, а на іншому – з часником. Прояснити ситуацію можна, поговоривши із знаючими людьми – досвідченими рибалками, які приходять сюди ловити карасів кілька років.

рецепти насадок

Новачки-рибалки плутають поняття «наживка» і «насадка». Наживляють ту приманку, яка має тваринне походження, це черв’як, опариш, мотиль і інші. Все, що вирощено або зроблено штучно, на гачок насаджують – насадка. Зараз ми розглянемо кілька популярних рецептів основних принад.

«У власному соку»

Знадобиться один стакан перловки, звичайна емальована каструля і трохи води. Приступаємо до готування:

  1. Засипте в ємність крупу – 1 ст.
  2. Налийте в каструлю з січкою 5-6 склянок води.
  3. Закрийте кришкою, поставте на вогонь.
  4. Коли вміст почне закипати, зменшуємо нагрів до мінімуму. Беремо ложку, починаємо помішувати.
  5. Ядра шрапнелі зваряться через 40-60 хвилин, час залежить від сорту крупи.
  6. Зніміть каструлю з плити. Повністю накрийте її непотрібним ковдрою або старої курткою.
  7. Витримайте кашу в такому стані 6-8 годин. Перловка у власному соку готова, перемішайте і вирушайте на рибалку!
Готова каша повинна мати приблизно такий вигляд. Ядра набряклі, а каша трохи волога.

Зерна будуть м’якими, об’ємними. Рибалки старого покоління називають таку кашу «сопливому». Назва вони дали через консистенції готового блюда.

Сибірські любителі риболовлі додають за 15 хвилин до готовності помаранчеві кульки – мультивітамін «Ревит». Їх число залежить від кількості каші. Як вони заявляють, карасі починають клювати буквально відразу!

Сибіряки відзначають: перловка з вітаміном «Ревит» виділяє сильний запах, що поширюється практично по всьому водойми. Це приваблює багатьох представників сімейства Карпових.

«Рожевий перл»

Слово «перл» прийшло з Франції, воно означає «перлина». Рецепт характерний тим, що тут ми зерна перловки підфарбувавши без використання барвника! почнемо:

  1. Промиваємо 1 стакан шрапнелі і засипаємо в каструлю.
  2. Наливаємо воду, 3 ст., За правилом «три до одного».
  3. Беремо чайну соду, сиплемо в каструлю буквально «кінчик ножа». Це і є основний секрет.
  4. Варимо, помішувати, до готовності дещо не доводимо. Ядра знайдуть рожевий колір, що привертає увагу лящів і карасів.
  5. Додаємо трохи цукру і солі (допускається застосування ароматизатора), знову розмішуємо і знімаємо з вогню.
При попаданні в кашу двовуглекислого натрію (соди) починається хімічна реакція, в результаті чого зерна виділяють речовини, що додають каші рожевий колір. Рибалки перевірили: водних мешканців така добавка не відлякує, головне – не переборщити.

«Парёнка»

Буде потрібно тільки термос, окріп і ядра. готуємо:

  1. Крупу промиваємо.
  2. Засипаємо в ємність необхідне її кількість.
  3. Наливаємо туди окріп, його рівень повинен бути вище зерен на три-чотири сантиметри. Закриваємо термос (перед цим можна додати аромат, на вибір).
Перлова крупа, коли запарюється, дуже сильно набухає. Засинайте не більше 1/3 частини обсягу ємності!

На жаль, ми не можемо точно сказати щодо часу приготування. Це залежить від двох деталей: сорт січки і технічні характеристики термоса. Ви можете періодично перевіряти ядра: якщо вони знайшли той же вид, що і в першому рецепті, то каша готова. Обов’язково зафіксуйте, скільки пройшло часу, щоб у вас залишився досвід. Запарити перловку для риболовлі можна також в каструлі, надійно замотавши її старими ковдрами, куртками або кожухами, вийде свого роду термос.

Мочені каша з часником

Попереджаємо відразу – процес довгий. Готувати мочені перловку на карася потрібно за 2-3 дня до походу на водойму. починаємо:

  1. Ретельно промийте стільки січки, скільки ви зібралися пустити на приготування каші.
  2. Візьміть каструльку і засипте туди зерна.
  3. Налийте теплої кип’яченої води. Її рівень повинен бути вище перловки на 1-2 сантиметри.
  4. Візьміть землянку, часточки роздавите над ємністю. Що залишилися в інструменті шматочки зубчиків вичистіть, киньте в каструлю.
  5. Накрийте ємність кришкою і поставте її в холодильник. Витримувати 2-3 дня.
Води потрібно додавати більше, тому що зерна при замочуванні повинні її ввібрати. Якщо рідини менше, то ядра вийдуть трохи сирими і жорсткими.

На один кілограм шрапнелі досить використовувати 1-1,5 зубчики часнику.

Як перевіряти готовність

Досвідчені рибалки кажуть, що перевіряти, правильно приготували ви блюдо чи ні, треба вдома, заздалегідь. Є надійний метод. Потрібно взяти гачок (можна голку такої ж товщини) і спробувати проткнути готове зернятко посередині, там, де у нього розташовується темна смужка. Якщо ядро ​​пружно насаджується на вістрі і не розвалюється, то зробили ви все правильно. Візьміть ще п’ять зерен, і спробуйте повторити.

Нічого страшного не трапиться, якщо ви зрозумієте, що приманка виявилася непридатною для насаджування на гачок. Одержаний продукт не варто викидати – їй можна здійснити підгодовування місця!

робимо підгодовування

Існують рецепти, що дозволяють приготувати прикормочную перловку. Давайте розглянемо найцікавіші і уловисті страви, які можуть стати в нагоді для упіймання карася!

«Їжачки»

З перловки рибалки навчилися готувати таку приманку, як «їжачки». Прикормка хороша тим, що вона, потрапляючи в воду, утворює привабливий шлейф. Дрібні частинки повільно тонуть – риба здалеку це бачить, відчуває запах і припливає.

Деякі рибалки додають в них подрібнений кукурудзу. Це дозволяє охопити більше переваг риб. Наприклад, коли карась клює то на чисту перловку, то на кукурудзяні зерна – універсальний варіант.

Робляться «їжачки» так:

  1. Заливаємо перловку водою і варимо до готовності, як в самому першому рецепті.
  2. Зливаємо воду, каструлю знову ставимо на вогонь і, перемішуючи, злегка підсушують.
  3. Висипаємо вміст ємності в міцний (інакше порветься) поліетиленовий пакет.
  4. Туди кидаємо панірувальні сухарі, мелене печиво і трохи крихт пряників.
  5. Стискаємо горлечко пакета, попередньо його надувши. Це виглядає, як повітряна куля, всередині якого знаходиться підгодовування.
  6. П’ять хвилин потрясіть, щоб все змішалося.
  7. Вміст висипте на папір або тканину.
  8. Скачайте з отриманої каші кульки, а потім ще раз посипте їх сухарями. Готово!
У «їжачки» також допускається додавання «Ревіт» ще для більшого залучення.

Суміш з горохом

Зварити перловку для риболовлі можна, підмішуючи туди і інші привабливі для риб крупи. Січка з горохом приваблює не тільки карасів, але і лящів з коропами.

Горох вариться довше, тому перловку потрібно засипати через 60-90 хвилин.

рецепт:

  1. Промиваємо обидва основні компоненти.
  2. 1 ст. гороху заливаємо 6 склянками води.
  3. Каструлю ставимо на плиту і варимо 1-1,5 години.
  4. Вогонь зменшуємо до мінімуму, додаємо один стакан січки і чекаємо ще 30-60 хвилин.
  5. Знімаємо ємність з вогню, накриваємо кришкою і ставимо в тепле місце – каша повинна настоятися.

Ця страва активно використовується фідерістамі: зерна вони насаджують на гачки, а іншим – набивають годівниці.

З пшоном і медом

Врахуйте, що мед на водоймах, де мешкає велика кількість дрібної рибки, використовувати краще не треба (просто приготуйте січку з пшоном), якщо ви хочете зловити карася.

Відповідна підгодовування привертає уклейку при додаванні надмірної кількості меду.

Повний рецепт такий:

  1. Промити крупи.
  2. 6 ст. кип’яченої води залийте 1 склянку шрапнелі.
  3. Поставте каструлю на вогонь. Після закипання почекайте ще 20 хвилин.
  4. Додайте 1 склянку пшона і перемішуйте кашу протягом 30 – 40 хв. Насипте трохи цукру і солі.
  5. Знімаємо ємність з плити, додаємо трохи олії (чайну ложку) і мед (стільки ж).
  6. Закриваємо каструлю і залишаємо її в теплому місці.

Перловка є дешевим інгредієнтом і дозволяє істотно збільшити шанс інтенсивного клювання мирної риби. На невеликі гачки можна надягати по одному зернятку, а на великі – по два і навіть по три. Ні в якому разі не допускайте найголовнішою помилки – новачки насаджують приманку, залишаючи вістрі помітним. Великий карась нізащо не візьметься за «видає себе» ласощі!

Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *