Как запечь рыбу в фольге в мультиварке

Как запечь рыбу в фольге в мультиварке
запечена в фользі риба

Рибу можна приготувати безліччю способів. І одним з найпоширеніших є запікання риби у фользі в мультиварці. Блюдо виходить, дійсно, смачним, корисним і дуже соковитим. При цьому його, дійсно, нескладно приготувати, не потрібно переживати, що воно підгорить, як буває, якщо не дивитися за ним в духовці. Готувати можна як річкову, так і морську рибу, як цілу, так і частинами.

Рецептів приготування запікаємо риби у фользі в мультиварці дуже багато, розглянемо кілька:

Рецепт №1: філе з овочами

Для приготування потрібно:

  • Філе.
  • 2 помідори.
  • 1 шт. лука.
  • 0,2 кг сиру.
  • Приправи за смаком.
  • Майонез або сметана.
  • Фольга.

Процес приготування:

  • Філе моєму, витираємо.
  • Помідор потрібно порізати кружальцями, цибулю півкільцями, сир пластинами.
  • Фольгу необхідно скласти в прямокутник, розмір якого залежить від розмірів тушки.
  • Філе укладаємо в середину, посипаємо приправами. Потім змащуємо майонезом або сметаною.

У цьому рецепті з рибою запікають також і овочі, тому не забуваємо викласти зверху цибулю, помідори, потім змащуємо майонезом або сметаною, а потім все накриваємо сиром. Закриваємо фольгу і міцно скріплюємо краю.

Ставимо страву запікатися приблизно на півгодини.

Наприклад, в мультиварці «Редмонд» можна вибрати режим.

Чекаємо завершення термічної обробки. І все, страва готова! Приготовленого делікатесу будуть раді ваші близькі, тому що у нього дуже ніжний смак.

Рецепт №2: стейк кети з томатами

Для приготування потрібно:

  • 1 стейк кети.
  • 1 помідор.
  • Сіль і приправи за смаком.

Цю рибу у фользі в мультиварці також готувати нескладно:

  • Стейк споліскуємо холодною водою й обсушуємо рушником.
  • З двох сторін посипаємо сіллю і кладемо на фольгу.
  • Відрізаємо тонку часточку помідора і кладемо на стейк, а потім посипаємо спеціями.
  • Загортаємо стейк в фольгу. Важливо не залишити щілин, тому що кета буде нудитися у власному соку.

Готується блюдо протягом півгодини в режимі «Запікання». Ця запечена червона риба виходить дуже смачною, ніжною.

Рецепт №3: на пару

Інгредієнти:

  • 0,4 кг сьомги.
  • 1 лимон.
  • 1 морква.
  • 200 мл сметана.
  • 200 мл майонез.
  • 200 мл води.
  • Спеції за смаком.

Запікається риба наступному чином:

  • Морква натирається на крупній тертці.
  • Лимон нарізається кільцями.
  • Тушка промивається проточною водою і нарізається на порційні шматки.
  • Морква викладається на фольгу, поверх неї – лимон, а потім риба.
  • Майонез із сметаною змішують і змащують цим рибу, фольгу загортають.

На дно мультиварки потрібно налити води і поставити зверху чашу для варіння на пару, сюди викладається риба. Ставимо на режим «Варка на пару» і готуємо близько півгодини.

Запечені в фользі рибні делікатеси смачні і корисні. Смачного!

Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *